肉沫豆角（超级下饭菜）
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用料
| 豆王豆角 | 一把 |
| 梅花肉 | 200克 |
| 蒜 | 3瓣 |
肉沫豆角（超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法
梅花肉最嫩了，切粒，给孩子吃我喜欢用梅花肉，当然你可以选择里脊，大人吃的话五花肉也可以，有肥有瘦，下饭也很香
![肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第2张]( "肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第2张")
豆王，掐头去尾，一般不太会有筋，但还是要择（zhai二声）一下。
![肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第3张]( "肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第3张")
切粒
![肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第4张]( "肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第4张")
油锅先下肉，炒熟，加盐，下蒜片，炒熟，再下豆角，油温煸一下豆角再倒点生抽。多炒一会，豆角给孩子吃我怕不熟会食物中毒，所以每次都加一点点水多煮一会。
![肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第5张]( "肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第5张")
齐活，真的好吃，而且肉很嫩。
![肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第6张]( "肉沫豆角（超级下饭菜）的做法步骤图 第6张")
小贴士
豆角如果不熟的话容易食物中毒，特别是比较老的豆角，所以要么多煮一会，要么老了就别吃了吧好吗好吗好吗
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