无冰激淋不夏天,夏天唯有冷饮空调续命,前段时间做了雪糕家里人很爱吃,刚好翻了储物柜发现家里有香草味的冰激淋粉和摩卡黑咖啡,所以就做了这款香草冰激淋,没想到意外的好吃,口感绵密无冰渣,喜欢的朋友一定要试试
用料
牛奶 | 200克 |
香草冰激淋粉 | 100克 |
摩卡黑咖啡 | 5克 |
无需淡奶油口感绵密无冰渣❗️超级好吃的香草咖啡冰激淋的做法
准备好食材
牛奶倒入烘焙碗中
加入香草味冰激淋粉
搅拌至完全溶解
加入摩卡黑咖啡
搅拌至融化无颗粒静置15分钟,防止冷冻过程中出现冰渣
打蛋器打发至浓稠
倒入可冷冻的容器中放入冰箱冷冻一夜就可以了
成品图
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