咸蛋黄羊排
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其实是一个记录性质的菜谱
所以不会写太详细的做法哟
用料
咸蛋黄 | 3个 |
花椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 3克 |
孜然 | 1勺 |
茴香 | 2克 |
罗勒 | 1把 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 4克 |
羊排 | 150克 |
咸蛋黄羊排的做法
用上面除蛋黄外用来腌制羊排一小时以上
下锅中高火煎至表面焦黄!
先出锅
取咸蛋黄下锅炒成泡沫状,再放入羊排。
均匀裹上蛋黄,出锅!
小贴士
剩的蛋白建议炒个南瓜
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