清爽双耳

用料  

清爽双耳的做法  

1. 先把木耳，银耳用凉水泡透，去根洗净，撕成小朵。

2. 锅中加水开后放入木耳，开后1分钟加入银耳，开后2分钟捞出过凉控净水。

3. 加入盐、味精、香油、白糖、米醋、黄瓜。

4. 搅拌均匀，腌制10分钟翻拌一下装盘。