咸蛋黄蛋卷
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咸蛋黄控一枚,太喜欢咸蛋黄的味道了!所以要把它加在喜欢的蛋卷里!哈哈!
用料
草鸡蛋 | 1只 |
咸蛋黄蒸熟后的 | 25g |
花生油 | 15克 |
普通面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 20克 |
糖 | 20克 |
水 | 15克 |
芝麻 | 适量 |
咸蛋黄蛋卷的做法
放了鸡蛋和咸蛋黄。咸蛋黄最好是过一下筛,图片是15g,后来又加了10g。更香。
水适量,把面糊挑成我视频中的程度。也可以再稠一点点。
用的蛋卷机。糖的量是吃不出来甜的口感,可以多加点。油的分量也是偏少的。可以不用淀粉都用面粉,最好是低粉,家里低粉没有了。
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