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咸蛋卷

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咸蛋卷的做法步骤图,咸蛋卷怎么做好吃

咸蛋卷外酥里咸甜适中,食过返寻味!

用料  

米粉500g,瓜条、咸蛋黄、芝麻、花生、葱花各适量。

咸蛋卷的做法  

  1. 糯米粉加水和成浆用平底锅煎两面。

    咸蛋卷的做法步骤图,咸蛋卷怎么做好吃 第2张
  2. 咸蛋黄拍碎切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀

    咸蛋卷的做法步骤图,咸蛋卷怎么做好吃 第3张
  3. 用煎好的薄饼切小块包上步骤2

    咸蛋卷的做法步骤图,咸蛋卷怎么做好吃 第4张
  4. 用热油炸而金黄熟为止。

    咸蛋卷的做法步骤图,咸蛋卷怎么做好吃 第5张

小贴士

糯米粉加水和成浆再用平底锅煎两面,咸蛋黄拍扁切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀包在煎好的薄饼里(薄饼要切小块再包)。把包好的半成品淋上鸡蛋再撒上面包糠后用热油炸而熟。

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