南瓜蒸馍馍12m+
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今天教大家一道——南瓜蒸馍馍。蒸馍馍的时候加上微甜的南瓜,不仅蒸馍馍的颜色好看诱人,还能让口感更加柔和。南瓜里的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,可以有效缓解皮肤的干燥哦~
用料
低筋面粉 | 180g |
南瓜 | 90g |
配方奶 | 2汤勺 |
色拉油 | 2茶勺 |
砂糖 | 2茶勺 |
发酵粉 | 1茶勺 |
盐 | 1g |
南瓜蒸馍馍12m+的做法
食材准备
首先,南瓜切成片~
放入辅食机蒸10分钟,打成泥~
Tips:我用的这款辅食机会有蒸馏水,所以不用加水。如果是用锅蒸,可以少量加一点温水哈~
打好的南瓜泥倒入碗中~
接着,加入配方奶、白砂糖、盐~
搅拌均匀~
然后,放入发酵粉、筛入低筋面粉~
搅拌均匀即可~
倒入模具~
上锅蒸15分钟~
关火焖5分钟~
Tips:一定要闷,不然会塌下去~
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