超有食欲的红肠煲仔饭
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送给家有电饭煲的你,简单又好吃,一个人也要好好吃饭哦~我用的红肠是这个
用料
香肠 | 1根 |
大米 | 2杯 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 2朵 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
小葱 | 2根 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
超有食欲的红肠煲仔饭的做法
配菜全部切丁
起锅烧油,洋葱下锅爆香
加入香菇丁、土豆丁炒一下
倒入生抽炒一会
加入西红柿丁继续翻炒
放入食盐,咕嘟片刻
电饭锅放入米和水,把炒好的菜倒入电饭锅
电饭锅开启煮饭,快熟的时候打开盖子放入红肠丁,然后盖上继续焖至开关跳起
开盖放入小葱
搅拌均匀就可以盛出来吃啦
小贴士
1,西红柿后放,因为怕炒至太久变成番茄酱。2,米和水可以用平常煮米饭的比例,想吃干一点的水就少放一点,因为菜里有少许汤。3,红肠丁最后放就行,要不煮的太久破坏红肠的蒜香。
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