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龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合

来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤

好的蔬菜鱼饼,软软嫩嫩,没出牙的宝宝也能试着用牙龈来咀嚼。伴着鱼的鲜香和蔬菜的甘甜,就算不加调味宝宝也会很喜欢。
参考月龄:9M+
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宝宝挑食,厌食,不爱吃
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用料  

龙利鱼 70克
西兰花 1朵
香菇 1朵
鲜百合 30克
面粉 15克
鸡蛋 1个
柠檬 一片

龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法  

  1. 龙利鱼 70克,西兰花 1朵,香菇 1朵,鲜百合 30克,面粉 15克,鸡蛋  1个,柠檬 一片

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将龙利鱼切小丁,挤几滴柠檬汁腌制一下去去鱼的腥味。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鲜百合洗净,切碎。
    🌻小贴士:百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱  具有抗雾霾,润肺,抗癌的功效。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 水烧开,把香菇、西兰花放锅里焯1分钟。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 焯完水放冷水里降降温,一是让西兰花保持翠绿的颜色,二是马上切的时候不烫手。香菇、西兰花切碎。细碎程度由宝宝多大、咀嚼能力怎么样决定。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 往鱼和蔬菜里打一个鸡蛋,搅拌均匀。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再加入15克面粉搅拌均匀。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 准备蒸了。蒸碗里刷一层油。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 倒入蔬菜鱼糊,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸20分钟。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 稍微凉下,倒扣切块。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 完成。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 可以拿在手里吃的鱼饼,鲜嫩好咀嚼。你要不要来一个。

    龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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