冰镇凤尾芹菜
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最近看到许多居委陆续发菜，也很多朋友据说拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉丝、芹菜豆腐干、芹菜苹果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打发时间的“凤尾芹菜”，赶紧做起来吧
用料
| 芹菜 | 适量 |
| 泰式甜辣酱 | 适量 |
| 清水 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
冰镇凤尾芹菜的做法
芹菜切去老的部分，斜切成段，在顶部斜片2-3到不要断，再竖着切丝
![冰镇凤尾芹菜的做法图解 冰镇凤尾芹菜的做法步骤 第2张]( "冰镇凤尾芹菜的做法图解 冰镇凤尾芹菜的做法步骤 第2张")
水中放冰块，再放入芹菜段浸泡片刻备用
![冰镇凤尾芹菜的做法图解 冰镇凤尾芹菜的做法步骤 第3张]( "冰镇凤尾芹菜的做法图解 冰镇凤尾芹菜的做法步骤 第3张")
泰式甜辣酱中加入少许清水与盐，搅拌均匀
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芹菜卷曲后捞出沥干，摆盘后淋上酱汁即可
![冰镇凤尾芹菜的做法图解 冰镇凤尾芹菜的做法步骤 第5张]( "冰镇凤尾芹菜的做法图解 冰镇凤尾芹菜的做法步骤 第5张")
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