学会了能开店的“挤“攥”饺子手法视频

这个挤饺子，就是咱们山东人饭店里的经常能看见的。

它的特点是胖胖的，皮薄馅大，

更有立体感。

用老百姓的话说，能“揣馅儿”



上一张捏的攥的对比图，

咱们来具体看看。

下图中左边是捏出来的，

右边这两排是攥的。

看出变化了没？



一边杨柳细腰，一边丰乳肥臀。

用料  

学会了能开店的“挤“攥”饺子手法视频的做法  

1. 一边杨柳细腰，一边丰乳肥臀。

2. 拿一张皮，上馅

3. 中间对折

4. 左手食指是受力点，中指是虚力，负责在后边拖住，（这样才能有翘臀，很多人就是这一点没掌握好，包出的饺子只有肚子没屁股）。两手拇指将两边压住收边

5. 捏好了边两手就向中间轻挤

6. 手型是这样的

7. 手型，打开后是这样的

8. 再来一张。看明白了吧。

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小贴士

如果您想学这种包法，

废话不多说了，看视频吧。多看几遍，再实践一下。

馨月没录视频的经验，您如果有意见或建议欢迎您与我一起交流。