芝士布丁杯
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
用料
低筋面粉 | 145g |
黄油 | 45g |
蛋液 | 40g |
白砂糖 | 15g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100毫升 |
芝士块 | 10g |
芝士布丁杯的做法
准备食材:低筋面粉145克、黄油45克、蛋液40克、白砂糖15克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、芝士块10克。
软化好的黄油中加入10克白砂糖。
黄油和白砂糖充分混合。
黄油中分2次倒入准备好的40克蛋液搅拌均匀。
倒入低筋面粉。
所有食材搅拌均匀。
最后揉成一个团。
准备一个纸杯,把揉好的面团铺到杯子里。
放入烤箱上下管170度烘烤15分钟。
准备好的2个鸡蛋,取出蛋清只用蛋黄,加入5克白砂糖。
倒入100毫升牛奶。
所有食材搅拌均匀。
布丁液倒入烤好的杯子中,放上芝士块。
放入烤箱上下管175度烤13分钟。
烤好之后撕开纸杯就可以开动啦。
热门内容
大家都在看
最近更新