蜜枣

前几个月小思就在我耳边念叨，妈妈什么时候能买到冬枣呀，想吃。这不赶上冬枣上市的季节，直接拎了一大箱回来，咬一口在嘴里。没错，就是心心念的那个味，皮薄肉脆还会在嘴里biu汁，一颗又一颗的根本吃不停。可不止好吃这么简单哦，冬枣圆滚滚的小身子里，维生素C含量高达 243 毫克 / 100 克。

用料  

蜜枣的做法  

1. 准备食材：冬枣300克、白砂糖20克。

2. 冬枣清洗干净，沥干水分。

3. 冬枣对半切开，去核。

4. 冬枣倒入锅中，放入白砂糖，倒入250毫升清水。

5. 开中火不停炖煮，将冬枣煮软。

6. 炒软的冬枣平铺在烤盘上。

7. 放入烤箱上下管100度反复烘烤4小时。

8. 如果像我一样冬枣买多的话，可以试试这种蜜枣的做法，比买的甜度要低很多，果肉也更扎实呢。