厨房小白毛血旺
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一个基本没有下过厨房的小白
用料
| 牛百叶 | 1包 |
| 午餐肉 | 1盒 |
| 鸭血 | 1块 |
| 千叶豆腐 | 1块 |
| 豆芽 | 1把 |
| 油麦菜 | 2把 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 火锅底料 | 1小块 |
| 盐 | 少许 |
| 花椒 | 粒 |
| 蒜末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
厨房小白毛血旺的做法
葱姜蒜切末
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油稍微多一点点油 放入葱白 一半蒜末一半姜末 一勺豆瓣酱 小块火锅底料 炒香变红 锅中加水 煮沸 放少许盐 鸡精
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油麦菜搬两断
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油麦菜豆芽 过一下热水 放入碗底。
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅开放入材料。 最后放毛肚煮一分钟
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸭血可以多煮一会 入味
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅将剩余的蒜末和姜末撒上
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
起锅烧油 至油冒烟 然后洒在蒜末上 完成。
![厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "厨房小白毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
最后一步一定要把油烧至七成热以上 不然出不来香味。
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