厥根粉
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意志成为一个资深美食达人
用料
厥根粉 | 一把 |
红青椒 | 各一只 |
花生碎 | 三勺 |
醋 | 两勺 |
麻油 | 半勺 |
干辣椒 | 5个 |
生抽老抽 | 各两勺 |
姜蒜 | 切沫 |
花椒 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 半勺 |
橘皮 | 两片 |
厥根粉的做法
厥根粉放入水中煮软(比较难煮软,最好捞出一根试一下)然后放入冷水浸泡过劲捞出晾干备用
把所有准备好的材料切好放入耐热的碗中,烧适量热油浇上
倒入厥根粉盘中均匀搅拌,完成✅。
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