客家叶子糍粑
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![客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃]( "客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃")
我们这里一般都是清明时节才做这个叶子糍粑……回忆满满的！
用料
| 糯米粉 | 3斤 |
| 黑芝麻 | 100克炒干搅碎 |
| 花生 | 100克炒干搅碎 |
| 猪前腿 | 1斤搅碎 |
| 生姜 | 1斤搅碎， |
| 白糖 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
客家叶子糍粑的做法
搅碎的甜糍粑馅
![客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉➕花生和生姜搅碎的咸糍粑馅
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把糯米粉用开水冲泡像揉面团那样揉成光滑
![客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开包……喜欢什么馅包什么馅
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只要不漏馅就可以……
![客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开水上锅蒸5分钟
![客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒸熟啦……
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我吃这个是咸的……有猪肉的香味，还有辣辣的姜味！棒棒哒
![客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "客家叶子糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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