鲜虾芦笋炒百合 <302小厨房>

清新的快炒菜，虾肉弹牙入味，白芦笋和百合清甜脆爽非常适合春天的菜品，美味无负担~~

用料  

鲜虾芦笋炒百合 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 虾肉开背（开深一些炒出来更好看）

3. 加糖，1/2勺的盐，淀粉

4. 抓均

5. 淋少少许植物油腌渍10min入味

6. 百合掰开后清洗掉泥沙，沥干备用

7. 白芦笋去皮后切段备用

8. 一定要准备齐了再炒哟，白芦笋和百合都非常容易熟，一定不要炒老了

9. 热锅下虾肉快速翻炒

10. 直至虾肉完全变色，没有汤汁只有油

11. 保持大火，加入芦笋翻炒20秒

12. 之后加入百合

13. 一同翻炒10秒

14. 加盐调味即可出锅

15. 清脆爽口的鲜虾芦笋炒百合就做好啦！

小贴士

1，百合和芦笋都非常容易熟，所以火力一定要大，速度一定要快；

2，如果为了出锅更亮可以淋少许水淀粉勾芡后淋明油增亮。