芝士培根炸鸡球
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创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
PS;这个图虽然丑但是好有食欲啊!!
用料
鸡胸肉 | |
培根或者火腿片 | |
芝士 | |
蛋 | |
面包糠 | |
淀粉 |
芝士培根炸鸡球的做法
将鸡胸肉从中间切开不要切断 成口袋状(一个厚点的鸡胸肉可做两个这个)
将培根片(或者火腿片)放入鸡胸口袋中,再铺上一些芝士丝,用牙签缝起鸡胸口袋
将鸡胸肉表面沾裹淀粉(薄薄的)再沾蛋液再面包糠
以中温起油锅,将鸡肉入锅油炸,定型后转小火,熟了即可
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