红薯培根芝士球

(≧ω≦)/这是一款兔子自创的餐前和下酒小吃！

口感柔软细腻，红薯泥搭配芝士夹心，一口下去，满口留香！

培根的点缀不仅提高的颜值，而且真心美味！

吃货们快来一发吧！简单快手哦！（烤箱版）

用料  

红薯培根芝士球的做法  

1. 准备材料：
   红薯洗净去皮蒸熟，按压成泥（越细腻越好）冷凉备用！
   
   芝士片切成大拇指盖大小的方格状备用。
   
   培根切成小指宽的条状备用。

2. 首先，红薯泥加入粉类，带一次性手套揉匀。
   
   其次，加入盐，黑胡椒，融化了的黄油，继续揉匀。
   （可以试下味道，根据个人口味，觉得淡了可以适当调整盐的用量）
   
   揉成光滑的红薯团即可。

3. 取一个乒乓球大小的红薯面团，搓成球，用食指戳一个孔，记得不要戳太深（底部太薄会爆芝士出来的）

4. 在小孔中塞入芝士块，可以按压到里面一些，留些位置给给培根君哦！（￣▽￣）／
   

5. 把培根条卷成卷，塞在芝士上面，收口，包紧。整形成圆球状即可。

6. 面团基本不黏手，比较软，容易整形。
   烤盘铺烤纸，排好红薯球。
   准备接受历练吧๑乛◡乛๑

7. 180度预热烤箱，160度～170度烤15分钟，180度烤五分钟
   （烤箱脾气不一样，自己拿捏，只要烤到培根边缘略焦就好）

8. 出炉香喷喷啦(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )
   
   喜欢的可以趁热撒上黑胡椒或者蘸番茄酱吃哦！
   
   谢谢观看，欢迎交功课！◟(◡ູ̈)◞

小贴士

建议选择比较甜的红薯，全程可以不用加糖！

本人不爱吃太甜的食物，所以研究了这一款小食，备受闺蜜好评哟！

消耗红薯大作战开始！go！