培根小薯球
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需要丸子烤盘才可以做的一道菜哟
不过我觉得用平底锅做成薯饼也不错
用料
土豆 | 1小个 |
培根 | 1片 |
混合调味料 | 若干 |
蕃茄酱 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
培根小薯球的做法
土豆切块 上锅蒸15-20分钟
蒸好的碾成泥
土豆泥里加入煎好的培根、调味料(黑胡椒、盐等)
丸子烤盘刷油,土豆泥搓成球,放入丸子烤盘,煎到表面金黄即可。
有的话挤上番茄酱,撒上海盐碎。
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