Dry Martini《国产凌凌漆》

你以为你躲在这里我就找不到你了吗？没有用的，你是那样拉风的男人，那忧郁的眼神，唏嘘的胡渣子，神乎其技的刀法，还有那杯Dry Martini，都深深地出卖了你。

用料  

Dry Martini《国产凌凌漆》的做法  

1. 洗净双手并擦干

2. 在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯

3. 用冰夹取适量冰块置于调酒杯中

4. 用量酒杯将干味美思量入酒杯内

5. 用量酒杯将金酒量入酒杯内

6. 轻微摇匀

7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉

8. 用水果夹夹取橄榄放入杯内

9. 将调制好的鸡尾酒置于杯垫上

10. 清洁器具、清理工作台

11. 使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中

小贴士

这款酒酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。
       如果想减少金酒的辛辣之感，可以在上述第G步之后先用柠檬擦边。柠檬的酸甜可以适度的掩盖大量金酒的辛辣。
       此外，蔡澜在《品酒》一书提到过所谓“DRY”其实是一种空虚感，如果想体会一种最空虚的感觉，不妨先用干味美思洗刷用于调制的冰块然后倒掉，随后只用100%的金酒倒进调酒器里面调制，也不要用柠檬擦边。这样，扑鼻而来的辛辣和入肚后的“荡气回肠”必然让你体会所谓最空虚的空虚。
       另外，詹姆斯邦德的名言是：一杯干马天尼，摇匀，不要搅拌。过量剧烈的搅拌会降低酒的度数，加速冰块的融化。
       谁也不想喝掺水的鸡尾酒吧，所以记得，这款鸡尾酒只能轻微摇匀。
       最后，我要说一句，我爱周星驰。