如何用冰激凌粉制作冰激凌

最近买了各种牌子的冰激凌粉，准备囤起过夏天啦！说明书对于具体操作步骤写得不是很详细，我记录了一个比较实用的，希望对你们有帮助～

用料  

如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法  

1. 将液体先盛在一个容器里，这个容器能够平放进入冰箱；
   将冰激凌粉倒入液体中，并使之溶化，不断搅拌细腻，越细腻越好；
   放入冰箱冷冻层，8-10小时，拿出来已经完全冻住了；
   室温下静置15分钟，使冰激凌稍稍融化（软化），可以很轻松划成七八个小冻块；
   把小冻块放入准备打发的容器中，或者用打蛋器直接打发。我没有打蛋器，就放入厨师机中，开始打发；
   大约打发2-3分钟，冰激凌颜色就已经变浅了，同时体积变大，看起来像奶油打发了一样。
   如果喜欢软冰激凌就多打发一会儿，使之变得膨松，如果喜欢硬冰激凌就差不多了，留一些冰吃起来有一点点颗粒感。
   打发好后放入冰箱冻起来，可以做成自己喜欢的造型，下次拿出来就可以吃啦！