炝拌莴苣
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比较适合家里不经常开火，却又想吃些新鲜省时美味的😘
用料
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 莴苣 | 1根 |
炝拌莴苣的做法
去皮洗净，我是直接买时让卖家给帮忙收拾好的
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斜切薄片
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锅里加水烧沸
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水再开时就可以捞出来了
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用凉水过一下
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控水后放到容器里
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加入辣椒丝，盐，糖，醋
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锅里加入花生油花椒烧热至花椒变黑
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热油直接浇在辣椒丝上
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拌匀即可食用了😘
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小贴士
一定是热油才能浇出辣椒的辣味哈！
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