奶黄馅蘑菇包
来源：菜肴屋 阅读：8.74K 次
![奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃]( "奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃")
中秋节做月饼剩下的奶黄馅拿来做包子啦！这个配方做了十个刚刚好。
用料
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 糖 | 30克 |
| 可可粉 | 4克 |
| 糯米粉 | 4g |
| 水 | 15g |
奶黄馅蘑菇包的做法
牛奶加糖加酵母和成面团醒十分钟
之后取四分一做蘑菇炳，其余分成十份做蘑菇头部分，进行一次发酵
面团发酵至开裂
![奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
奶黄馅哈，上锅中火蒸15分钟，之后闷五分钟。
![奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
插入蘑菇炳
![奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶黄馅蘑菇包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/zdxd9g.html
