冰糖紫薯银耳水果羹

用料  

冰糖紫薯银耳水果羹的做法  

1. 银耳洗净，提前用水泡一小时，去掉根，撕成小块。紫薯去皮切块，火龙果切块。

2. 水开后放入处理好的银耳，煮一小时（由于宿舍条件有限，食材没具体的克数，用的养生壶）

3. 加入紫薯，继续煮40分钟，之后放入冰糖再煮10分钟

4. 等粥放凉后加入切好的火龙果，（没冰箱🙈）依据个人喜好也可放入其他水果，夏天来一碗，美味又消暑！