风干指天椒

通常指天椒不耐保存 风干后在适温能保存2-3个月 如真空包装 适温可保留1年

用料  

风干指天椒的做法  

1. 洗净

2. 去蒂 用剪头剪开指天辣 不要剪断

3. 70度 风干12-15个小时 这样保存 也行

4. 之后磨用粉  完成

小贴士

如要磨成粉 最好风干后还微热时  辣椒🌶️粉能磨较细