自制柚子糖
来源：菜肴屋 阅读：8.63K 次
最近很风靡的网红柚子糖 跟风做一个✌🏻
用料
| 柚子 | 1个 |
| 白砂糖/冰糖 | 400克（毛估估） |
自制柚子糖的做法
就是一遍遍重复个5次的清洗并捏干水分 然后放入锅中加水煮开 水开后再煮个2~3分钟 捞出继续清洗捏干 看到洗的水变清了就可以了 如果你想保留那么一丢点的苦味 那就煮开待凉捏干水份就好 然后锅里的水倒掉 放入白糖（冰糖）和水 水的量莫过白糖就行 糖化开倒入柚子皮囊 等柚子皮吸饱水 煮到没有水了 开始关小火翻炒
炒到锅边开始出现糖霜就关火继续翻炒 直到柚子皮上裹上糖霜了就完成了
![自制柚子糖的做法步骤图，自制柚子糖怎么做好吃 第2张]( "自制柚子糖的做法步骤图，自制柚子糖怎么做好吃 第2张")
粉粉的 真的很好看 装起来送人也很满满💗
![自制柚子糖的做法步骤图，自制柚子糖怎么做好吃 第3张]( "自制柚子糖的做法步骤图，自制柚子糖怎么做好吃 第3张")
小贴士
一定要有耐心 真的挺费时间的
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