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【自制】冰糖柚子皮

来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
「自制」冰糖柚子皮的做法图解 做法步骤

冰糖柚子皮是一道甜品零食,制作原料只有柚子皮与冰糖。
功效:冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效等。

用料  

柚子 1
盐 适量
清水 适量
冰糖 适量

【自制】冰糖柚子皮的做法  

  1. 用细盐刷洗柚子皮 把表面的蜡或农药清洗干净

    「自制」冰糖柚子皮的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 水果刀把柚子皮削去白膜后切成片

    「自制」冰糖柚子皮的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 浸泡2遍清水后再用开水煮2~3遍 把苦涩味去除 挤干水份 加入冰糖和水一起放入锅中 再把柚子皮放入后不断翻炒 直至柚子皮变透明后捞干

    「自制」冰糖柚子皮的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 糖水不净可放入烤炉里15~30分钟 烤干后即可装瓶食用

    「自制」冰糖柚子皮的做法图解 做法步骤 第5张
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