夏日救星胡麻味增担担凉面
来源：菜肴屋 阅读：6.79K 次
我是没有感情的MASA搬运工～最近这道豆浆凉面太适合夏天了，记录一下配方方便翻阅
用料
| 汤底 | |
| 白芝麻 | 两大勺 |
| 柴鱼片 | 3g |
| 白味增 | 2勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 无糖豆浆 | 250克 |
| 浇头 | |
| 猪肉碎 | 100g |
| 料酒/清酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 绿色蔬菜（黄瓜，秋葵，毛豆） | 适量 |
夏日救星胡麻味增担担凉面的做法
料理机打碎所有汤底用料，放入冰箱待用；猪肉碎加料酒，生抽，豆瓣酱炒熟（可以一次多炒一点放冰箱吃半周）；煮面后过冰水后加入汤底，加上浇头，爱吃葱加上葱丝～其他浇头也可以随心添加，鸡蛋/鸡蛋丝/黄瓜丝/玉米粒…超级快手好吃冰爽！
![夏日救星胡麻味增担担凉面的做法步骤图 第2张]( "夏日救星胡麻味增担担凉面的做法步骤图 第2张")
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