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花式担担面

来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
花式担担面的做法步骤图,花式担担面怎么做好吃

与正宗无关,与好吃有关

用料  

手工苦荞面条 1份
酥黄豆 适量
素脆哨 适量
底料 适量

花式担担面的做法  

  1. 素脆哨:花椒、八角、姜丝过油,香菇、素肉蛋白、胡萝卜龙、黄萝卜、彩椒、紫甘蓝

  2. 底料:酱油1汤匙、醋1/2汤匙、花椒油、油泼辣子、黑芝麻酱1汤匙

  3. 面煮好盛入装有底料的碗中,撒上素脆哨、酥黄豆、青菜,拌匀,享用

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