椒香担担面
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用料
| 挂面 | 适量 |
| 猪肉 | 100克 |
| 香菜 | 一小把 |
| 花椒 | 一大把 |
| 辣椒 | 五个 |
| 盐 | 一勺 |
| 味达美 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
椒香担担面的做法
锅内加水，烧开煮面。
另起一锅，烧热后倒入植物油烧热，加入花椒辣椒葱姜等煸炒出香味。加入剁好的肉末翻炒至变色，加水烧开。
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面条煮至没有硬心，捞起备用，将烧好的臊子倒进碗内，加入香菜，根据自己的口味加入味达美，米醋，即可食用
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