橙香胡萝卜

没有一丝胡萝卜味，满满橙香，这道菜送给不爱吃胡萝卜的小伙伴们。

用料  

橙香胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜切成条，长短随意，煮一锅水，水开后倒入胡萝卜，水再次沸腾时将胡萝卜捞出过凉水，最好在凉水里放入冰块，可以保持胡萝卜的脆爽。

2. 削下橙皮，将橙肉榨汁，滤出橙汁。

3. 将橙汁中加入50g白糖，搅匀，放入胡萝卜条，码两片橙子，送入冰箱冷藏过夜。