白灼红薯叶

用料  

白灼红薯叶的做法  

1. 用盐水泡几分钟，再清洗放好

2. 烧热水备用

3. 拍大蒜（拍的烂一点更香），生姜切片（今天家里没生姜了，不放也好吃），小米辣（菜园里的红了的小米辣吃完了，就把绿的也摘了吃了，哈哈哈），葱切段如图

4. 把锅烧干

5. 锅热倒油，再把大蒜生姜，小米辣，倒进去，炒一会儿，火小点不然大蒜容易烧糊

6. 准备一个碗倒入适量生抽

7. 炒个半分钟倒入生抽碗中（锅里留三分之一的料备用），趁着油热撒葱段上去

8. 锅中倒入烧好的开水

9. 水沸腾

10. 把红薯叶放水里

11. 轻轻翻动让红薯叶全部都软掉进水里

12. 软了以后适量盐进去煮

13. 盖起来煮一分钟左右

14. 捞到盘中

15. 装好了红薯叶的盘上面把之前调好的料倒进去

16. 完成啦，多久都不会变色的白灼红薯叶就完成了，别的蔬菜也都可以一样的做法哦～(^з^)-☆