白灼菜叶蘸料

买了把豌豆尖，好久没吃了，作为一个四川人，对豌豆尖，有挥之不去的情怀。晚上清水煮一下，随手乱搭配的蘸料，没想到味道还不错。赶紧记下来，怕忘了。

用料  

白灼菜叶蘸料的做法  

1. 豆腐乳压泥。

2. 拌匀，加一小勺灼菜的汤拌匀。

3. 好吃。

小贴士

份量较小，只适合沾100克左右的豌豆尖。