蒜蓉南瓜小炒
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![蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃]( "蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃")
我家的南瓜是炒蒜蓉这样做的，男友北方人他家是把南瓜蒸着吃的，我们的南北差异
用料
| 南瓜 | 适量 |
| 蒜蓉 | 几瓣去皮剁碎 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
蒜蓉南瓜小炒的做法
南瓜去皮洗净切块，蒜剥皮切碎，备用
![蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加适量油，爆下蒜蓉，很香
加入南瓜，翻炒几下，有香味出了
加入适量水，让南瓜煮熟，水不能一次加太多，水快干了还没熟再加点水，每加一次水就要翻下底，以免粘锅，
![蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用筷子插下南瓜，试试熟了没，熟了就翻炒一下没有太多水分就可以装盘了
![蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉南瓜小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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