肉末豆角盖浇面
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![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃")
正是豆角季，现在不吃待何时啊？
用料
| 豆角 | |
| 面条 | |
| 肉馅 | |
| 葱姜蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 老抽 | |
| 水淀粉 | |
| 盐，味精 | |
肉末豆角盖浇面的做法
豆角切末备用
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜切好，肉末是提前搅好
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中加入少许油，爆香葱姜蒜和干辣椒
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入肉末翻炒
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后加入切好的豆角
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入盐，老抽，加适量水，烧只豆角熟透
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后淋上水淀粉，入味精，关火，备用。
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
准备浇头时就可以烧水准备下面条，两样同步进行，节约时间，浇头做好，水也开了，下面。
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
捞起面条，淋上豆角肉末浇头，完成！
![肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "肉末豆角盖浇面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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