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汽水红烧肉

来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
汽水红烧肉的做法步骤图,汽水红烧肉怎么做好吃

用汽水来做红烧肉,可以不用炒糖色,而且因为汽水里含有二氧化碳,肉会更快熟!

用料  

五花肉 1000g
姜蒜 适量
雪碧 一瓶

汽水红烧肉的做法  

  1. 准备材料,肉切丁!姜蒜备用!

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  2. 锅里放少许油!烧热!

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  3. 姜蒜,花椒,炒出香味

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  4. 放入肉块,翻炒均匀!

    汽水红烧肉的做法步骤图,汽水红烧肉怎么做好吃 第5张
  5. 肉炒到表面焦黄!

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  6. 倒入汽水,然后中火等汽水收干!

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  7. 收干后,稍微翻炒一下,颜色就出来了!

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  8. 加入喜欢的配菜,炒均匀,加水,把配菜煮熟!

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  9. 收干水分,放盐,鸡精调味,就可以上桌了!

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小贴士

如果不喜欢吃甜的红烧肉,汽水可以少放!

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