红火汽水肉
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用料
| 肉末 | 少许 |
| 姜 | 少许片 |
| 蒜头 | 少许 |
| 胡萝卜 | 少许根 |
| 老抽 | 少许勺 |
红火汽水肉的做法
里脊肉+蒜头+姜 切末
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1.加老抽酱油搅拌均匀，肉有点棕色即可
2.加少量水搅拌到肉松散，最后加水盖过肉末
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胡萝卜切碎焯水冷却后搅拌到备好的肉末里
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最后搅拌成形
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蒸锅水烧开后放入，蒸10分钟
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最适合小朋友和老人食用💕💕💕
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小贴士
里脊肉比较嫩，千万不要蒸久了，肉质就不嫩了
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