南方端午习俗,知道的绕开哈,进来会后悔的…
来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
南方端午节是这样准备的,有些地区略有差异哈。
门悬艾蒲:驱除蚊虫;
糯米香粽:补益肾气;
吃咸鸭蛋:滋养肾阴;
胸佩香囊:祛毒护身。
用料
盐 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糯米 | 2500克 |
五花肉 | 500-1000克 |
粽叶 | 适量 |
葱蒜姜 | 适量 |
艾草,菖蒲,蒜头 | 几片 |
香包,中药房配 | 适量 |
咸鸭蛋 | 适量 |
核桃 | 100克 |
南方端午习俗,知道的绕开哈,进来会后悔的…的做法
糯米洗干净,加入生抽,提前泡1小时左右。
加入葱姜蒜、生抽、盐调五花肉
新鲜粽叶洗干净
这次包的五角肉粽,用的粽针,没用的,可用铁皮做个现用
五个角
煮开、剥皮后粽子
手工缝制的中药香囊
一个挂门头,一个挂房间,驱蚊虫
艾草,菖蒲,蒜头门头挂
早上煮一锅核桃粥
外加一个煮熟的咸鸭蛋,清肺热
小贴士
亲们:端午安康!🌸
疫情期间,和家人一起动手做这些,一是让孩子体验,了解端午节的风俗;二是除了工作、学习之外,每个人都参与进来,增加生活乐趣。油盐酱醋也是生活的一部分🤦♀️
此食谱是按家人的口味调配的,家人的口味清淡,所以原料的量没有注明,见谅哈😊,悄悄告诉你:下厨房有具体的用料量…
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新