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咸味土豆泥

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
咸味土豆泥的做法步骤图,咸味土豆泥怎么做好吃

这款土豆泥是咸味的,吃起来很赞。可以作为面包的抹酱,也可以直接吃都很棒。

配方来自美善品官方公众号,略微有所改动

用料  

土豆400克
黑胡椒1茶匙
盐1茶匙
黄油80克
淡奶油100克
芥末酱1茶匙

咸味土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净去皮切小块上锅熟,水开后大约30分钟,注意看状态,熟透的土豆呈绵软状态。我用的超市买的黄皮土豆

    咸味土豆泥的做法步骤图,咸味土豆泥怎么做好吃 第2张
  2. 将蒸好的土豆、淡奶油、盐和黑胡椒粉加入小美主锅中,以15秒速度5混合。
    (料理机版本)将蒸好的土豆、淡奶油、盐和黑胡椒粉加入料理机中打碎。

    咸味土豆泥的做法步骤图,咸味土豆泥怎么做好吃 第3张
  3. 加入黄油和芥末酱,以10秒速度5混合,即可。

    (料理机版)在料理机中加入软化的黄油和芥末酱,搅拌均匀就可以享用了。一次吃不完可以分开冷冻起来,吃之前提前拿出来回温。可以直接吃,也可以稍微加热后吃,味道都很棒。

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