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鲜美嫩滑~豆腐羮

来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
鲜美嫩滑~豆腐羮的做法步骤图,怎么做好吃

鲜美嫩滑的豆腐羮,口感非常的棒!
特别适合老人和小孩。

用料  

嫩豆腐 1盒(切小块)
肉末 25克
紅椒 半个(切丝)
2勺
高汤(或清水) 2碗
少许
蚝油 2勺
生抽 1勺
淀粉 2勺
葱花 少量

鲜美嫩滑~豆腐羮的做法  

  1. 起油锅(小火)下肉末、红椒和料酒。
    注入高汤(或清水)大火烧开,放入嫩豆腐(切小块)加少许盐、蚝油和生抽,小火煮几分钟入味。

  2. 出锅前加水淀粉勾芡,关火。
    放上葱花,鲜美嫩滑的豆腐羮就做好了!  哈哈~ 可以享用啦😄😄

小贴士

注入高汤(或清水)要超过豆腐表面。

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