自制狮子球
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一个字 香
两个字 真香
一口气我能吃六个
用料
| 猪肉 | 5斤 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 耗油 | 200克 |
| 冬笋 | 3个 |
| 糯米 | 2斤 |
| 去皮马蹄 | 1斤 |
| 山药 | 1根 |
| 小葱 | 300克 |
| 生姜 | 200克 |
| 鸡精 | 适量勺 |
| 盐 | 15克 |
自制狮子球的做法
糯米提前一晚凉水浸泡，铺放在纱布上，蒸20分钟，拿出来放凉
![自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第2张]( "自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第2张")
开始剁除了糯米的所有材料
![自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第3张]( "自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第3张")
手软了
![自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第4张]( "自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第4张")
把所有材料放入脸盆中，搅拌均匀
![自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第5张]( "自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第5张")
搓成圆球，不用很大的，直径大概五公分的样子，炸一下会涨大一点的，倒入菜籽油，加热到木筷子插入冒小泡就可以开始炸了，全程中小火哟…
![自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第6张]( "自制狮子球的做法步骤图，自制狮子球怎么做好吃 第6张")
小贴士
搓圆的时候，在两手心里来回拍打一下，让其结实，这样烧出来的狮子球不会散开
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