咸蛋黄肉松牛扎饼干
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用料
咸蛋黄 | 4个 |
肉松 | 50克 |
棉花糖 | 120克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 30克 |
小奇福饼干 | 250克 |
咸蛋黄肉松牛扎饼干的做法
全家福
黄油放不粘锅小火融化
加入咸蛋黄搅拌均匀(很多把这步放在融化棉花糖之后,我动作慢锅也不太好就挪到前面了)
加入棉花糖融化,全程小火,待棉花糖和黄油咸蛋黄融合一起关火
加入奶粉搅拌均匀
用小勺挖点按压在饼干上
粘点肉松在上面
另一个也按压点牛扎,然后两片对起来按压一下
大概有五六个对
装袋密封,常温保存20天
小贴士
动作慢的小伙伴可把不粘锅全程放40度温水蒸格上,否则牛扎没一会儿就硬了
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