简单又好做的零食来了,咸蛋黄牛扎饼干,好吃到爆炸
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暑假来了,不用去店里买,自己在家也能给你的孩子做小饼干!
用料
咸蛋黄 | 5个 |
黄油 | 115克 |
棉花糖 | 440克 |
奶粉 | 110克 |
小奇福饼干 | 若干 |
简单又好做的零食来了,咸蛋黄牛扎饼干,好吃到爆炸的做法
蛋黄蒸熟,捣碎,我这样太大块了,尽量弄碎点,待会馅里面比较不会有大颗粒,导致按不平
黄油放入麦石不粘锅,小火融化
倒入提前备好的咸蛋黄,微炒
倒入棉花糖
小火炒至棉花糖软化成这样
倒入奶粉
搅拌均匀
馅就做好了,我的蛋黄捣的不够碎所以有大颗粒
我这是小奇福饼干
前面太烫可以用汤勺挖一点,放饼干中间,再拿另一个饼干盖上去,后面不烫用手弄牛扎馅更快,更好控制量
这是做好的,有没有很心动
很拉丝的,心动不,快动手做起来
馅根据自己喜好来,所以这个馅料做多少根据你的馅料大小决定
在给他们上漂亮又可爱的包装简直完美,自己吃,送人都好看,像个小纽扣,他的别名纽扣饼干,估计就是这么来的吧!😁我学会了,你学会了吗?赶紧动手做起来吧!记得来交作业
小贴士
我的这个量多,做了三斤的小奇福饼干,可以自己增减,也可以来咨询我呦,在线等你😗
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