青橄榄海参炖乳鸽
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补气色,之前脸色暗黄暗黄的,最近好了许多了❤️
用料
乳鸽 | 1只 |
海参 | 100g |
青橄榄 | 10颗 |
桃胶 | 5粒 |
桂圆 | 3颗 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 1把 |
当归 | 2片 |
葱段 | 5段 |
姜 | 10片 |
辣椒 | 1根 |
盐巴味精 | 少许 |
青橄榄海参炖乳鸽的做法
清洗桃胶、海参,桃胶至少浸泡2小时
乳鸽切大块焯水,加入姜片去腥
青橄榄去皮备用
当归枸杞、桂圆红枣、葱姜辣椒备齐
冷水下锅,葱姜等取一部分铺在底部,再放上鸽子肉,加强去腥、入味
炖约1个半小时(是锅具而定,我用的是电饭煲),放入少许盐巴味精
冬天冷冷的,喝上暖一暖
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