七彩干贝汤
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 小干贝 | 5-10粒 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑木耳 | 5-10朵 |
| 肉末 | 100-200克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 玉米笋 | 5-6根 |
| 地瓜粉 | 适量 |
| 香油 | |
| 盐 |
七彩干贝汤的做法
肉剁成肉末，用地瓜粉，香油，酱油腌制一下备用。胡萝卜切碎，金针菇切碎，玉米笋切碎，黑木耳切碎备用。干贝用水浸泡，待软化捏碎备用
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起一锅水，把胡萝卜，干贝，姜末，蒜末一起放入
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待水开后，倒入金针菇，黑木耳，玉米笋，滚煮
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打入搅拌好的鸡蛋液，再加入地瓜粉调制的水。喜欢稠点的可以多放点地瓜粉
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加入盐，关火，完成✅
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