莴苣刀豆香菇肉丝

用料  

莴苣刀豆香菇肉丝的做法  

1. 先将瘦肉切丝，用料酒、鸡精、姜、蒜腌制20分钟。

2.     将刀豆切丝，香菇切成小片，莴苣切片，过水洗净。

3. 锅烧热，放油，在加葱、姜、蒜炒香，在放入瘦肉炒，炒一会，放入莴苣、刀豆、香菇。最后放入鸡精就好。

4. 讲究源自原味，味道棒棒哒。