炒四丁之杏鲍菇胡萝卜爱上玉米青椒

最近在减脂，每天吃得少油少盐，意外发现了这样一款菜，略带甜味，不吃米饭都可以干吃一碗，非常符合健康餐的要求。营养元素丰富，肤白貌美

用料  

炒四丁之杏鲍菇胡萝卜爱上玉米青椒的做法  

1. 四种材料切丁，葱蒜切碎

2. 热锅加适量油后炒一下葱花，蒜，出香味后加入胡萝卜翻炒

3. 胡萝卜半熟后加入玉米粒翻炒

4. 继续加入杏鲍菇

5. 杏鲍菇炒软后加入适量生抽，继续翻炒半分钟

6. 最后加入青椒

7. 青椒断生即可出锅，一道色香味俱全营养丰富的健康餐就完成了

小贴士

玉米粒我用的是冻玉米粒
这道菜既有胡萝卜玉米的甜、又有杏鲍菇的香以及青椒的清爽。简单快手又健康，大家也可以根据手头食材自由发挥，么么哒。