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白菜猪肉汤

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白菜猪肉汤的做法步骤图,白菜猪肉汤怎么做好吃

用料  

白菜 2片(我用的是小锅)
猪肉(肥瘦都可) 适量
适量(按个人口味)
适量(可用可不用)
酱油 一小勺(用来调味和捞猪肉)
一小勺(作用与酱油相同)
两片

白菜猪肉汤的做法  

  1. 1.洗净菜叶

    白菜猪肉汤的做法步骤图,白菜猪肉汤怎么做好吃 第2张
  2. 2.切碎,菜叶可大点,菜心(白色部分)要小,炖时才出味儿

    白菜猪肉汤的做法步骤图,白菜猪肉汤怎么做好吃 第3张
  3. 3.水滚后,加白菜炖10分钟,加盐、糖

    白菜猪肉汤的做法步骤图,白菜猪肉汤怎么做好吃 第4张
  4. 4.捞好肉

    白菜猪肉汤的做法步骤图,白菜猪肉汤怎么做好吃 第5张
  5. 5.炖菜到半烂,加肉。5分钟后加油、酱油

    白菜猪肉汤的做法步骤图,白菜猪肉汤怎么做好吃 第6张
  6. 6.大功告成

    白菜猪肉汤的做法步骤图,白菜猪肉汤怎么做好吃 第7张

小贴士

白菜要炖久一点,才放肉。这样才能出味。
由于白菜偏寒凉,可以放几片姜。

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