中餐厅2之手抓饭
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今天来试试薇式手抓饭吧٩(๑^o^๑)۶
用料
| 羊排 | 一只 |
| 玉米油 | 适量 |
| 泡过的大米 | 适量 |
| 洋葱 | 一个 |
| 大蒜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 松子 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
中餐厅2之手抓饭的做法
先把羊排洗净切好，洋葱、胡萝卜、大蒜都先切好备用，在比较深的锅里倒适量玉米油烧热
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油烧热后放入切好的羊排翻炒
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加水炖至全熟
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
熟后加入洋葱、大蒜、胡萝卜翻炒五分钟
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入泡过的大米，盖盖子
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
转小火
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慢炖35分钟
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
35分钟后开盖加适量盐、葡萄干和松子
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
搅拌匀再煮片刻即可出锅
![中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "中餐厅2之手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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